Arucas: Stadt des Rums

Kenner der Insel Gran Canaria verbinden die Stadt Arucas sofort mit der einheimischen Rumsorte. Der wird zwar etwas anders geschrieben und ausgesprochen, aber er kommt aus dieser Stadt. Arucas ist im fruchtbaren Norden Gran Canarias gelegen. Hier spielte die Landwirtschaft für die Bewohner von Arucas schon immer eine bedeutende Rolle. Im drittgrößten Ort Gran Canarias wurde früher Zuckerrohr angebaut. Nachdem die Monokultur den Boden ausgelaugt hatte und das Zuckerrohr auf den Kanaren zu teuer wurde stieg man auf andere Kulturen um. Jetzt werden in der Umgebung von Arucas Bananen, Gemüse und Blumen angebaut.

Auch wenn die Landwirtschaft an Bedeutung verloren hat, viele Gebäude aus dieser Zeit sind in und um Arucas erhalten geblieben und werden heute noch liebevoll erhalten. Das macht das einzigartige und ursprüngliche Flair des Ortes aus.

Hauptattraktion ist die reich verzierte und aufgrund ihrer Größe oft als Kathedrale bezeichnete Iglesia de San Juan Bautista. Mit dem Bau des Gotteshauses aus dem nur schwer zu bearbeitenden Basaltstein der Gegend wurde 1909 begonnen, doch erst 1977 konnte der Schlussstein des 60 Meter hohen und damit größten Kirchturms Gran Canarias gesetzt werden.

Den Ort gab es schon vor der Ankunft der Spanier. Er hieß damals „Arehucas“. So wird der Rum aus der Destilleria heute noch bezeichnet. Diese kann man gern besichtigen und sich auch als Andenken die eine oder andere Rumspezialität mit nach Hause nehmen. Empfehlenswert ist der Ron con Miel, einem Rum der mit Honig gemixt wurde.