Wein-Mekka Lanzarote

ARRECIFE / LANZAROTE / SPANIEN (09.05.2011): Wein und die vulkanische Kanareninsel Lanzarote bringt man nicht auf den ersten Blick zusammen. Besonders durch das subtropische und trockene Klima der Insel gedeiht der Wein prächtig.

Die Bewohner von Lanzarote machten sich die vulkanische Erde zum Nutzen und haben herausgefunden wie Sie trotz niedriger Niederschläge mithilfe der Nachtkühle ihre Eträge erhalten können. In einer Tiefe bis zu 10 Metern ist der alte Boden verborgen, die fruchtbare Decke, in die sich die Wurzeln der alten und erneuerten Rebstöcke senken. Genießen Sie doch eines dieser feinen Tröpfchen auf der Terasse Ihrer Ferienwohnung auf Lanzarote.

Der große Vulkanausbruch 1730-36 bedeckte ein Drittel der Insel und zerstörte ihre besten Anbaugebiete. Die fruchtbare Schicht aus schwarzem Sand, die zusammen mit den Mauern aus Vulkangestein temperaturausgleichend wirkt, bewahrt die Feuchtigkeit der Erde sowohl vor der erhöhten Sonneneinstrahlung als auch vor dem fast ständig herrschendem Wind.

Die Arbeit im Weinberg wird ausschließlich von Hand verrichtet, da die Verhältnisse der Pflanzung die Mechanisierung und Bewässerung verhindern. Es handelt sich von der Pflanzung der Weinstöcke bis zur Traubenernte um ein handwerkliches Verfahren.

Vorherrschend ist die Malvasía, eine hervorragend an ihre Umgebung angepasste kleine Traube. Auf Grund ihrer Ausgewogenheit, ihrem Geschmack und ihrem Aroma ist sie von von hoher Qualität, Eigenschaften, die sie später an den Wein weiter gibt. Es ist genau diese Traube, die dem Wein seine Farbe gibt, hauptsächlich weiß mit goldener Tönung.

Weitere Rebsorten sind:
Muscatel, weiße und rote Listán, Diego, Burra Blanca und Negramoll.
1993 entstand die Aufsichtsbehörde für die Ursprungsbezeichnung „Denominación de Origen“. Weine aus Lanzarote. Mit ihrer Klassizifierung wird Herkunft und Qualität der auf der Insel produzierten Weine bescheinigt.

Wenn Sie eine Flasche Wein mit der Bezeichnung „Denominación de Origen Vino de Lanzarote“entkorken, tragen Sie unmittelbar zum Schutz und der Erhaltung unserer Landschaft bei.