Gastrotest: Das "Los Pescadores" am Playa Meloneras

Samstagabend, 20:45 Uhr. Die Sonne geht gerade unter und ich sitze direkt an der Promenade am Strand von Meloneras. Das Thermometer zeigt noch immer 25 Grad Celsius, die Stimmen der letzten Badegäste vermischen sich mit dem sanften Rauschen der Wellen – Urlaubsfeeling pur!

 

Ich sitze direkt an der Strandpromenade im Shoppingcenter Meloneras Playa im Restaurant Los Pescadores, einem vor rund drei Monaten an dieser Stelle neu eröffneten Restaurant, das – wie der Name schon verspricht – sich auf das Angebot von frischem Fisch spezialisiert hat. Wie ich erfahren habe, gab es dieses Restaurant bereits 12 Jahre lang an anderer Stelle, nämlich in Bahia Feliz.

 

Kaum Platz genommen, begrüßt mich der Kellner freundlich und nimmt meine Getränkebestellung entgegen. Einige Tische auf der Terrasse des Restaurants sind bereits gefüllt, es herrscht eine wohltuend entspannte Atmosphäre. Die Tische sind dezent eingedeckt, selbstverständlich gibt’s Stoffservietten. Von meinem Platz aus habe ich einen fantastischen Blick auf den Strand, das Meer und den Hafen von Pasito Blanco. Die leichte Hintergrundmusik aus dem Restaurant lässt Platz für das Rauschen des Meeres.

 

Die Karte bietet Variationen der typischen Tapas, Reis- und Fleischgerichte und vor Allem eins: frischen Fisch! Und so entscheide ich mich für einige klassische Tapas wie Papas Arrugadas mit Mojo rojo, Pimientos de Padron, gefüllte Kroketten, Meeresfrüchtesalat und natürlich frischen Fisch vom Grill.

 

Keine 5 Minuten später erhalte ich meine Getränke und frisch aufgebackenes, warmes Brot mit Aioli und etwas frischen Käse. Mir fällt angenehm auf, dass der Geschmack der Aioli nicht durch zu viel Knoblauch erschlagen wird. Wenige Minuten später kommen die ersten Tapas auf den Tisch. Böse Zungen behaupten, bei den klassischen Tapas könne man eh nichts falsch machen. Weit gefehlt, da habe ich schon die abenteuerlichsten Dinge erlebt. Doch um es kurz zu machen: die Tapas waren alle sehr Lecker und frisch. Herausheben möchte ich hierbei den Meeresfrüchtesalat, der einfach hervorragend schmeckte.

 

Die Tapas sind geschafft, freundlich fragt mich der Kellner, ob ich eine kleine Pause bis zum Hauptgang wünsche, was ich gern annehme. Die Terrasse des Restaurants füllt sich zusehends und dennoch bleibt es hier sehr entspannt. Die Kellner zeigen professionelle Betriebsamkeit, ohne jedoch hektisch zu werden.

 

Und dann kommt er, duftend, heiß und richtig gut sieht er aus: der frische Fisch. Eine Lubina, zu Deutsch ein Wolfsbarsch, bedeckt den Teller, angerichtet mit einigen Bratkartoffeln, die schmackhaft mit Zwiebeln und Kräutern zubereitet wurden. Ich weiß nicht, wie oft ich es erlebt habe, dass gegrillter Fisch leider zu trocken wurde. Dieser Fisch, der hier vor mir auf dem Teller liegt, ist einfach ein Erlebnis! Perfekt gegart, auch nicht eine Sekunde zu lang der Hitze ausgesetzt, saftig und einfach wahnsinnig lecker! Und - ich kann es kaum selbst glauben – der treibt mich tatsächlich zur Aussage „Der beste Fisch, den ich bisher auf Gran Canaria gegessen habe“!

 

Und wäre das noch nicht genug, wird mir der Abend zum Abschluss auch noch mit einem Feuerwerk, des oberhalb des Shoppingcenters liegenden Hotel H10, versüßt.

 

Das Los Pescadores findet ihr direkt an der Strandpromenade im Shoppingcenter Meloneras Playa (Lokal 121). Wenn ihr vom Leuchtturm kommt, ist es das erste Restaurant auf der rechten Seite. Die Rufnummer für Platzreservierungen lautet 928 771 665.